Pieczona papryka z oliwkami Kalamata
zy pieczona papryka może dobrze smakować z oliwkami? Oczywiście. W dodatku nie potrzeba na to wiele czasu. Jeśli masz wszystkie potrzebne składniki, w kilka minut na Twoim talerzu może zagościć przepyszne danie.
Składniki
- 4 średniej wielkości Pieczone Papryki
- 1 łyżeczka oliwy Extra Virgin
- 1/2 szklanki oliwek Kalamata
- 2 łyżki małych kaparów, odsączone
- 1/2 łyżeczki posiekanego czosnku
- szczypta suszonego Oregano śródziemnomorskiego
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka octu balsamicznego
Krok po kroku
Potnij paprykę w paski i umieść je w płytkim naczyniu.
Podgrzej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek na patelni na umiarkowanym ogniu i dodaj oliwki, kapary, czosnek, oregano, sól i pieprz (do smaku).
Smaż przez chwilę.
Dodaj ocet balsamiczny i paski wcześniej pociętej papryki. Wyłącz grzanie, przykryj i odstaw na 5 minut przed podaniem.
Smacznego!
Wybrane przepisy
Sałatka ziemniaczana z oliwkami
Puree ziemniaczane każdy lubi, ale czasami można pójść całkiem inną drogą. Sałatka na bazie ziemniaków, ale wzbogacona o doskonałe produkty śródziemnomorskie, może z powodzeniem zastąpić tradycyjny obiadowy wypełniacz. Warto spróbować.
Więcej...
Oliwkowe Brownie
Przepyszne czekoladowe brownie, tym razem w nieoczywistym wykonaniu z najlepszymi greckimi oliwkami KALAMATA.
Więcej...
Smażone oliwki Halkidiki
Nie wiem czy się zgodzisz ze zdaniem George’a Bernarda Shaw, ale na pewno zgodzisz się, że pomysł, aby smażyć oliwki brzmi ciekawie, nieprawdaż? Do tego przepisu polecamy większe odmiany oliwek. Łatwiej je panierować, a do tego, całe czy przekrojone, świetnie prezentują się na talerzu.
Więcej...
