Sałatka ziemniaczana z oliwkami
uree ziemniaczane każdy lubi, ale czasami można pójść całkiem inną drogą. Sałatka na bazie ziemniaków, ale wzbogacona o doskonałe produkty śródziemnomorskie, może z powodzeniem zastąpić tradycyjny obiadowy wypełniacz. Warto spróbować.
Składniki
- 400g ziemniaków (najlepsze młode w mundurkach)
- 100g zielonych oliwek Holives Halkidiki
- 100g czarnych oliwek Holives Kalamata
- kilka pomidorów koktajlowych
- 5 łyżek oliwy
- 2 łyżki octu winnego
- szczypta oregano
- natka pietruszki
Krok po kroku
Ziemniaki należy dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie, a następnie odstawić do ostygnięcia. Zimne ziemniaki pokrój w dosyć spore kawałki.
Oliwki i pomidory przekrój na pół, pietruszkę posiekaj i całość dodaj do ziemniaków. Oliwę wymieszaj z octem, dodaj oregano i połącz z warzywami. Dopraw pieprzem jesli to konieczne.
Sałatka jest pyszna solo, ale równie dobrze może stanowić idealną alternatywę dla gotowanych ziemniaków spożywanych do obiadu.
Wybrane przepisy
Śródziemnomorski chleb z oliwkami
Każdy wie że oliwki świetnie smakują z dobrym pieczywem. A gdyby tak samemu zrobić chleb, który zaskoczy smakiem rodzinę i przyjaciół. Kluczem do sukcesu są jak zawsze najlepsze oliwki na świecie. Reszta zależy od Ciebie.
Więcej...
Oliwkowe Brownie
Przepyszne czekoladowe brownie, tym razem w nieoczywistym wykonaniu z najlepszymi greckimi oliwkami KALAMATA.
Więcej...
Pieczona papryka z oliwkami Kalamata
Czy pieczona papryka może dobrze smakować z oliwkami? Oczywiście. W dodatku nie potrzeba na to wiele czasu. Jeśli masz wszystkie potrzebne składniki, w kilka minut na Twoim talerzu może zagościć przepyszne danie.
Więcej...
